Hidratação sazonal: Sucos com frutas do outono

O outono é conhecido por ser uma estação de transição, estrategicamente posicionado entre o verão e o inverno. Nos três meses de duração, as folhas das árvores se tornam amareladas, as temperaturas tendem a cair e um clima predominantemente seco, lesivo ao nosso sistema respiratório se torna comum, por isso é importante manter a hidratação nessa época do ano.

Pensando em oferecer hidratação aliada ao sabor sazonal, separamos algumas receitas de sucos nutritivos que podem ser feitos com frutas do outono. Se você busca sabores diferenciados, então não pode deixar de ler o artigo de hoje.

Principais frutas do outono

As frutas são excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras. Importantes substâncias para o funcionamento do organismo como um todo. A parte boa desse tipo de alimento, é que elas podem ser consumidas tanto in natura, como serem utilizadas como ingredientes para a elaboração de receitas específicas, como é o caso de sucos ou smoothies.

As principais frutas do outono são:

  •       Goiaba;
  •       Pinha;
  •       Maracujá;
  •       Caqui;
  •       Abacate;
  •       Figo;
  •       Melão;
  •       Tangerina;
  •       Uva;
  •       Coco.

Embora essas frutas possam ser encontradas em outras estações, durante o outono elas são mais baratas, além de serem mais ricas em termos de nutrientes.

Após essa apresentação, é hora de seguirmos rumo as receitas de sucos para tornar o seu outono mais hidratado, saudável e saboroso. Vamos lá?

Suco de goiaba com limão

Embora a goiaba seja uma ótima fonte de vitamina C, usar limão para o preparo desse suco é uma ótima forma de potencializar a produção de ácido clorídrico e potencializar o processo de digestão. Por isso, a indicação é de que esse suco seja consumido como opção de lanche da manhã.

Ingredientes:

  •       3 goiabas vermelhas
  •       300 ml de Água Mineral Treze Tílias
  •       1 limão espremido
  •       1 colher de chá de semente de chia (opcional)

Modo de preparo: comece descascando a goiaba. Em seguida em um liquidificador adicione a fruta, a água e o limão espremido e bata até que se forme um suco com coloração bem vermelha. Em seguida, despeje o preparo em um copo e adicione a semente de chia.

Suco anti-inflamatório de maracujá com gengibre

Esse suco é uma bomba anti-inflamatória e antioxidante que pode ser utilizada como forma de hidratação, além de nutrir o organismo com compostos antioxidantes.

Ingredientes:

  •       2 maracujás grandes com sementes
  •       2 rodelas de gengibre
  •       7 a 10 folhas de hortelã
  •       350 ml de Água Mineral Treze Tílias
  •       Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo: em um liquidificador ou mixer misture todos os ingredientes até que se obtenha um suco com uma coloração amarela forte. O ideal é que se beba sem coar.

Suco de uva com água de coco

A uva é uma ótima fonte de antocianinas e resveratrol, poderosos compostos antioxidantes, enquanto o coco é uma excelente fonte de minerais como o sódio e potássio, por exemplo. Ao unirmos ambas as frutas, podemos ter um poderoso isotônico natural que pode ser utilizado após atividades físicas como corrida, ciclismo, natação, triathlon e muitas outras com alta taxa de sudorese.

Ingredientes:

  •       Um cacho de uva
  •       150 gramas de coco
  •       150 ml de água de coco
  •       150 ml de Água Mineral Treze Tílias

Modo de preparo: Basta adicionar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até que se forme um suco homogêneo. Por conta da alta quantidade de fibras do coco e das sementes da uva, o suco pode ser coado antes de ser consumido.

Suco de melão com tangerina e manjericão

Aqui temos uma outra opção rica em vitamina C, além de minerais e compostos antioxidantes. O suco de melão com tangerina e manjericão é uma receita diferente, refrescante e saudável para quem gosta de sabores diferentes.

Ingredientes:

  •       1 xícara de chá de suco de tangerina coado
  •       1 xícara de melão maduro picado
  •       5 folhas de manjericão
  •       100 ml de Água Mineral Treze Tílias

Modo de preparo: Em um liquidificador adicione todos os ingredientes e bata até que um delicioso e diferente suco se formar. Não é preciso coar antes de beber.

Usar as frutas da estação para o preparo de sucos, é uma ótima forma de se manter hidratado e nutrido.

Depois de descobrir essas receitas deliciosas com as frutas do outono, que tal dividir o que acabou de aprender com mais pessoas? Para isso, é só compartilhar esse conteúdo em suas redes sociais. 

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