Bisfenol A ou BPA é um composto que está presente na maioria dos recipientes ou embalagens de plástico.
Esta substância é comumente usada justamente para produção de plásticos de policarbonato e resinas epoxi, utilizados para fabricar diversos tipos de produtos (garrafas, embalagens, vasilhas para armazenamento de alimentos, etc).
E é justamente aí que mora o perigo… O contato deste composto direto com alimentos, especialmente quando estes são submetidos ao calor do micro-ondas por exemplo, contamina o alimento fazendo com que a substância seja consumida também. Ou seja, você pode estar consumindo Bisfenol A sem saber. Quais são os riscos disso?
Antes de apresentar os riscos, é importante ressaltar que o BPA não está presente apenas em embalagens plásticas de produtos alimentícios ou recipientes para guardar alimentos.
O bisfenol A também pode estar presente em brinquedos de plástico, cosméticos, papel térmico e revestimento interno de latas de alumínio.
E por falar em brinquedos, desde 2012, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), proibiu a comercialização de mamadeiras que contenham esta substância para restringir à exposição das crianças.
Esta medida foi tomada mediante a inúmeras evidências que apontaram surgimento de doenças como disfunções no sistema endócrino e até mesmo alguns tipos de câncer devido à exposição excessiva ao BPA.
Alguns países ao redor do mundo como China, Canadá, Reino Unido e alguns estados dos EUA já baniram completamente a produção do composto.
Riscos do BPA para saúde
O BPA é uma molécula muito instável, o que permite que ele contamine os alimentos apenas com mudanças de temperaturas do recipiente que o contém. Por exemplo, a sua comida pode ser contaminada pela substância ao ser levada ao micro-ondas em um recipiente plástico que contenha BPA.
Os riscos a médio e longo prazo para saúde são muito sérios. O dano mais recorrente que o bisfenol A pode causar à saúde é desregulação do sistema endócrino.
No organismo, o BPA age interferindo o funcionamento de algumas glândulas endócrinas, podendo aumentar ou diminuir a ação de vários hormônios.
Além disso, estudos preliminares apontam que o consumo de BPA pode levar à infertilidade, produção desregular de esperma, câncer de próstata em homens e câncer de mama em mulheres. Já o consumo em gestantes pode ocasionar em má formação do feto.
Como identificar a presença de BPA
Existe uma quantidade máxima permitida de BPA para ser consumida diariamente, é de 4 mcg/kg. A média de consumo do adulto não chega a metade do valor permitido, atingindo o número de 0,388 mcg/kg, e de bebês está em torno de 0,875 mcg/kg.
Porém, é preciso estar atento e reduzir o máximo possível do consumo desta substância que é comprovadamente nociva à saúde.
A melhor forma de identificar a presença do BPA é fazer o simples exercício de ler o rótulo das embalagens plásticas. Produtos que possuem policarbonato em sua composição plástica, consequentemente possuem o BPA presente em sua composição.
Embalagens que não possuem a substância podem ser identificadas através do símbolo de reciclagem presente na embalagem. Se os números contidos forem 3 e 7, é porque naquela embalagem foi utilizado o bisfenol A para sua produção.
Como evitar o consumo de BPA
Existem algumas medidas simples para evitar o contato direto e consumo do bisfenol A. Estas medidas podem ser adotadas no seu dia a dia e tornarem-se rotinas, para que a ingestão do composto seja cada vez menor.
São estas:
- Evite aquecer embalagens plásticas no micro-ondas;
- Evite consumir alimentos enlatados;
- Evite consumir bebidas enlatadas;
- Prefira utilizar vasilhas de vidro para armazenamento ou aquecimento dos alimentos;
- Sempre estar de olho no rótulo de embalagens e optar por produtos que sejam livres de Bisfenol A.
Pensando nos riscos à saúde do consumidor, as garrafas da Água Mineral Treze Tílias são todas livres de bisfenol A. Assim, o consumo de água continua sendo 100% seguro e saudável para o bom funcionamento do organismo.
Por isso, ressaltamos a importância de estar sempre de olho no rótulo de produtos que você leva para casa e que sua família consome. Afinal de contas, a saúde é o bem mais importante e precisa ser preservada.
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